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가공치즈에 사용되는 유지의 공급원은 팜오일,코코넛오일,버터등이 있으며,

일반적으로, 물, 염, 설탕, 향신료, 향료, EMC, 색소, 보존제, 유화염등, 제품의 특징에 따라 다양한

소재를 사용할 수 있다.

 

 

 

가공치즈의 구성요소(성분).png