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가공치즈에 사용되는  일반적 원료중 밀크 단백질의 공급원은 대체적으로 아래와 같다.

 

가공치즈의 단백질 공급원.png

 

 

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6 5).가공치즈의 구성요소/성분. file 아이엘 2018.08.23 1126
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1 Oleoresin, Essential oil, 아이엘 2018.03.12 1864
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